Under hela den långa tid vi männsikor utvecklats
har kortare eller längre peridoer av fasta varit en vitkig komponent
för hur vi och kroppen vår fungerar.
Vi är genetiskt anpassade för faste-perioder.
I rika länder med högt välstånd har det motsatta - ett överflöd
och obegränsad tillgång till mat - och mat av dålig sammansättning
blivit ett av de största hälsoproblemen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar