fredag 5 augusti 2022

Alle borde dyrke sin egen mat.

Ole-Jacob Christensen: 

- " I et grønnere samfunn – som det haster med å få på beina – bør langt flere av oss bli – i alle fall litt – bønder: andelsbønder, geriljabønder, verandabønder, hagebønder, hyttebønder… I stedet for vekst-samfunnets 1 time i butikken, 1 time på helsestudio, kunne vi trenge to timer i kjøkkenhagen. Nabolagshager og urbant landbruk har dessuten vist seg som ypperlige tiltak for integrering av de mange som støtes ut av konkurranse-samfunnet: innvandrere, gamle, barn, uføre…"

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar