Kött och andra animaliska produkter utgör en oproportionerligt stor del av kommunernas matkostnader.

Det mest ekonomiska sättet är också det mest inkluderande: Servera vegomat till alla, skriver Per-Anders Jande och Jonas Norberg.

Motionerade om att kommunens skolor i Varberg, skulle gå över till vegetarisk matserverig redan anno 1988. :) . Resultatet hittills är att det serveras bra vegetariska varmrätter och en mängd olika sallader, bönor, linser, kikärter som man kan välja. - Hoppas dock ännu på genomslag för min motion. :) - så småningom.