tisdag 9 februari 2016

Minska köttätandet.

Kennet Öhlund: 
"Kött från idisslare har stor klimatpåverkan. Det är enkel logik och väl etablerad vetenskap på samma gång. Vi börjar med logiken: Kor är fenomenala på att tillverka metan (inte främst pruttar, även om det såklart är kul att få skriva prutt ibland, utan mest via strupen). Om jag väljer att öka min köttkonsumtion måste ytterligare en ko insemineras och föda ytterligare en kalv som inte skulle ha fötts om jag inte hade börjat äta mer kött. Detta ger ett nettotillskott av växthusgasen metan. Svårare är inte resonemanget."

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar