"God matkunnskap gir matglede og sunne valg resten av livet. At Oslos barn og unge får muligheten til å dyrke grønnsaker i barnehagen og på skolen for å lære mer om hvordan mat blir til, og hvilken næring den har er viktig. Kunnskap om dyrking og næring i alle Oslos barnehager og skoler er ikke uoverkommelig. Det er ikke stor plass som kreves, men vi må komme videre fra karse i vinduskarmen til å dyrke frem mer kunnskap om mat og næring for barn og unge. Da må vi verne om og bevare de skolehagene som eksisterer, og planlegge for flere – både på nybygg og på eksisterende bygg. Skolebygg er for eksempel godt egnet som dyrkingsareal."
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar