Ja til selvforsyning.

Før siste verdenskrig antas det at Norge var omkring 80% selvberget med cirka 20% import. Da krigen kom falt mye av importen bort, samtidig som vi fikk invasjonsstyrker som også skulle ha mat. Ved å bruke ressursene godt og å dyrke opp grøntarealer, klarte vi oss allikevel - fordi folk kunne dyrking, og landbrukets motor var hesten. I dag er selvbergingsgraden, ifølge det norske forsvaret, et sted mellom 30 og 40%. Jordbruket er drevet av traktor og elektrisitet og de fleste av oss vet ikke hvordan vi på en god kan måte kan forvandle plenen til en fruktbar kjøkkenhage uten å måtte ty til innkjøpte hjelpemidler fra et hagesenter.