Skrevet av Gullik Maas Pedersen:

– Historien i Norge er skrevet som om det innlandsbygdene på Østlandet som har bygd landet. Det er feil. Det er tørrfisken som har skapt kapital til landet slik at nasjonen kunne bygges.

Men i skolen lærte vi ingenting om hvilken betydning tørrfisken hadde som nasjonsbygger. Den historien ble aldri skrevet.

Allerede i Snorres Saga kan vi lese om høvdingen Torolv Kveldulvsson på Helgeland som sendte folk til Vågar på Vågarfiske i 875. 
Eksporten av tørrfisk til England og Europa økte fram til 1200 da Hanseatene overtok og fortsatte tørrfiskhandelen med base i Bergen.