Kanske tänker du på apelsiner när du hör C-vitamin? Och visst innehåller citrusfrukter mycket C-vitamin, men det finns andra frukter och grönsaker som innehåller mer! En riktig vinnare i C-vitaminligan är faktiskt brysselkål. Brysselkål innehåller faktiskt nästan tre gånger så mycket C-vitamin som apelsiner. En vuxen person behöver bara äta fyra kokta brysselkål för att få i sig hela dagsbehovet av C-vitamin.
Vill du läsa mer om näringsämnen i mat? Sök gärna i vår livsmedelsdatabas:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar