De ekologiska plantorna vi köpt hos Marit Sandberg ( Eldhusbakeriet )
har växt bra. Ruccolan blommar, så vi kan snart ta tillvara frön. God och nyttig växt, vars beska blad är goda att äta som sallad. Kryddväxterna Mejram ( härlig doft ) , Salvia ( en kär vän ) ,
Basilka ( Alltid god ) , Mynta ( Frisk och Klar ) är fina i landet. Vi har skördat rabarber som vi lagat god rabarbasyltetøy av både på Punåsen i Steigen hos Rose mari och Stein och i hagen hos Thorild Refsnes. Så har vi fått med oss rabarber på rot från Steigen och en planta från närmaste bondgård längs Steirovägen. De är nu inne på sin andra växtperiod och står i landet med fina blad. Jag har köpt ett antal jordgubbsplantor i år som gett oss några få gubbar, sjurongan försåg sig också med "gubbe". Potäten ser frisk och god ut, och vår favorit grönkålen stod emotalla försök till angrepp från kålfjärilar i år. ( Att vi täckte den med odlingsduk var avgörande. ) Nu kan vi skörda en eller två grønkålsplantor och koka och steka dem till en sund smakrik måltid, eller tillbehör till annan mat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar