På pappret.......

Vi uppmärksammas på att vi måste äta mindre mängd kött, för att köttproduktionen i hög grad bidrager till CO-2-utsläpp, vilka skyndar på de destruktiva s.k. klimatförändringarna.

Enligt Dagens eko i Sveriges radio den 7 mars ,
har köttkonsumtionen i Sverige stadigt ökat sedan EU-inträdet.
En stor del av köttet som konsumeras i Sverige är importerat från ett flertal länder.
Ett av dessa är Nya Zeeland som liger så långt i från Sverige det går att komma.

Idag äter vi 86 kg kött per person och år.

Jag anser att:
All köttproduktion ska vara ekologisk och produceras i närområdet, där konsumenten bor.

Dessutom ska man med alla tillgängliga medel arbeta för en ökad produktion och konsumtion av vegetariska livsmedel ( vilka i vissa sammanhang kan ersätta köttet )